Yaşin 1950 yılında Ankara’da doğdu, sosyoloji eğitiminin ardından 1970’li yıllarda gazeteciliğe başladı. Çeşitli gazetelerde muhabir, editör, yazı işleri müdürü ve yayın müdürü olarak çalıştı. “Atlas” dergisini çıkardı. Daha sonra Hürriyet Dergi Grubu’nun genel müdürlüğünü yaptı. Bazı televizyon kanallarına belgesel hazırlayan Mehmet Yaşin, beş yıl boyunca Doğan Kitap’ın genel müdürlüğünü yaptı. Yaşin her hafta Hürriyet gazetesinde gezi yazısı ve çeşitli dergilerde yeme-içme üzerine yazılar yazmaktadır. Ayrıca, CNN Türk kanalında “Yol Üstü Lezzet Durakları” adlı programı hazırlayıp sunmaya devam etmektedir.

Doğan Kitap tarafından yayımlanan eserleri

Yakınname / Mayıs 2006 / 2. baskı Haziran 2006
Uzakname / Mart 2004 / 3. baskı Haziran 2004
Lezzet Durakları / Şubat 2007 /
İstanbul Lezzetleri / Nisan 2012 /